紅棗黑米補血 日常飲食最佳食療補血方
將蓮子泡發后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。
黑糯米補血粥:黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
蓮子桂圓湯:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經衰弱。
雙紅補血湯:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
杞子紅棗煲雞蛋:枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血癥,可用于體質虛弱、頭暈眼花調理。
豬肝粥:豬肝(其他動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
當歸羊肉:羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當歸各25克,同放砂鍋內,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
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- 編輯:崔雪莉
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